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“LO QUE REPRESENTAMOS”

Calidad auténtica del azafrán, llevando el sabor y la tradición a cada rincón del mundo

Siempre puro, de alta calidad y valioso.

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El azafrán, la especia más cara del mundo, se extrae de la flor otoñal Crocus sativus, también conocida como el crocus de azafrán. La hermosa flor tiene tres estigmas rojos conectados a un estilo amarillento.

Cultivado durante más de tres mil años, el azafrán se utilizaba como una especia para añadir sabor, color y aroma a los alimentos del Medio Oriente y Asia. Aún juega un papel crucial en la cocina persa. El azafrán en Irán era un componente central en la medicina y se utilizaba para teñir ropa real e incluso los hilos de los alfombras persas. Además, su fuerte aroma lo convirtió en un componente principal de los perfumes.